- TM31
Zutaten
Kräuterbutter
- 250 g Butter, gesalzen
- 1/4 Päckchen Kräuter der Provence, tiefgekühlt
- ein paar Blätter Liebstöckel, frisch
- 2-3 Zehen Knoblauch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Falls keine Salzbutter zur Hand, einfach normale Butter nehmen und 1,5 - 2 TL Salz hinzufügen.
Butter, Kräuter und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" und ca. 30 sek. Stufe 4 miteinander vermischen. Die Seiten des
"Mixtopf geschlossen" mit dem Spatel nach unten schieben und noch einmal 10 sek. verrühren.
Tipp
Wer möchte und die Butter selbst gesalzen hat, kann gerne auch noch 50 g Olivenöl dazufügen. Bei der schon fertigen gesalzenen Butter finde ich es nich tunbedingt nötig, da sie schon streichzart ist. Aber das ist Geschmackssache.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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