- TM31
Zutaten
750 gr. Johannisbeeren
- 1000 g Gelierzucker 1:1
- 250 g Portwein
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
die Johannisbeeren mit dem Gelierzucker kurz auf Stufe 5 vermengen. Dann 12 Minuten bei 100 ° auf Stufe 2-3 kochen. Kurz vor Ende der Garzeit den Portwein zufügen. Alles in Schraubgläser füllen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Tipp
das Rezept stammt von meiner Nachbarin 
aus einem Rezeptbuch über Einmachen und Einkochen mit Früchten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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