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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Italienischer Brotaufstrich

  • 10 Blätter Basilikum
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 5 getrocknete Tomaten, in Öl
  • 200 Gramm Frischkäse
  • 250 Gramm Quark
  • 1 Teelöffel Kräutersalz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Basilikum und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Getrocknete Tomaten zugeben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  3. Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.

Tipp

Ich bereite den Aufstrich immer einen Tag vorher vor, damit der Geschmack richtig schön durchziehen kann.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Italienischer Brotaufstrich

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