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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
2 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Sauce

  • 1 Knoblauchknolle
  • 1 TL Salz
  • 200 g Öl
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 50-100 g Weißweinessig
  • 2 Scheiben Toastbrot

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Knoblauchknolle schälen und im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Petersilie von den groben Stielen zupfen.

    Alle Zutaten und 50 g Essig in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.

    10 Sek./ Stufe 5 weitermixen und Öl duch den Deckel fließen lassen.

    Toast in Stücke zupfen und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Sauce mit Essig abschmecken.

Tipp

Schmeckt sehr lecker zu Runzelkartoffeln, Grillfleisch, Fondue und Raclette

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Grüne Mojo

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