- TM31
Zutaten
Ketchup
- 200 g Zucchini, in Stücken
- 250 g Paprika, in Stücken
- 250 g Zwiebeln, in Viertel
- 1000 g Ketchup
- 50 g Öl
- ein paar Spritzer Tabasco, oder nach Geschmack
- 1 TL Worcester-Sauce, oder nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zucchini in den
"Mixtopf geschlossen" 3 sek/Stufe 5 und umfüllenPaprika in den
"Mixtopf geschlossen" 5 sek/Stufe 5 und umfüllenZwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" 7 sek/Stufe 5 und umfüllenKetchup und Öl in den
"Mixtopf geschlossen" 2 min / 80° / Stufe 2 erwärmen, danach je nach Geschmack Tabasco und Worcester-Sauce dazu.Gemüse zugeben und kurz auf Stufe 4 unterrühren.
25 min / 100° / Stufe 2-3, das Ganze sollte 10-15 Minuten sprudelnd kochen.
Unbedingt das Garkörbchen als Spritzschutz auf den Deckel stellen, sonst steht eine Küchenrenovierung an...
Das Ketchup heiß in ausgespülte Schraubdeckel-Gläser füllen.
Angebrochene Gläser im Kühlschrank aufbewahren;
verschlossene Gläser halten sich im Keller auch einige Monate!
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Tipp
Schmeckt besonders lecker zu Gegrilltem!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Seeeeeehhhhr lecker!
Haben es (erst) heute probiert. Gegrilltes Fleisch, selbstgemachtes Baguette und Dein Grillketchup. Perfekt!!!
Nur das Glas war zu klein
Jetzt muß Nachschub von mir hergestellt werden!
Danke strickmaeuse!
Freue mich dann nach dem Ausprobieren auch über einen Kommentar ob es geschmeckt hat, oder was man verbessern kann...
Auch Sternchen wären toll...
Vielen Dank für diese wunderbare idee!!!!!! Wird ausprobiert!!!!! DANKE
Are you sure to delete this comment ?