Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 30.12.2016
geändert: 30.12.2016

Zutaten

Feta-Tomaten-Dip

  • 100 g getrocknete Tomaten
  • 8 Blatt Basilikum
  • 2 EL Öl, Oliven oder neutral
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1/2 Zwiebel, rot, klein
  • 250 g Feta
  • 200 g Frischkäse
  • Salz und Pfeffer
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Getrocknete Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Öl und Basilikum in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, ca. 5 Sekunden auf Stufe 8 verrühren. Mit dem Spatel alles runterschieben.

    Feta und Frischkäse hinzugeben, ca. 10 Sekunden auf Stufe 5 durchmischen.

    Evtl. noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Durch den Feta und die Tomaten ist es mir oft schon salzig genug. Ein bisschen Pfeffer geht immer tmrc_emoticons.)

    Je nachdem, wie stückig man die Tomaten oder den Feta mag, variiert natürlich die Mix-Zeit.

Tipp

Schmeckt sehr gut zu Gegrilltem (Fleisch und Gemüse), Baguette oder Ciabatta, Crackern usw.

Natürlich gibt es unendlich viele Variationsmöglichkeiten.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Party Buffet Picknick Grillen Brunch Mittagessen Abendessen Snack Grillen Mediterran Dip

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Feta-Tomaten-Dip
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