Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
200
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Feine Streichwurst
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 100 Gramm Lachsschnitzel, Lachsaufschnitt
- 100 Gramm Kasseler, Kassleraufschnitt
- 150 Gramm Frischkäse, Paprika
- 50 Gramm Schmand, Creme Fraiche
- 1 Prise Salz, fein
- 1 Prise Pfeffer, und ein paar Spritzer Maggi
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" 5 sec / Stufe 5.mit dem Spatel runterschieben.
2. Lachsaufschnitt und Kassleraufschnitt in kleinen auseinander gerupften Stücken in den"Mixtopf geschlossen" geben 10 Sec / Stufe 10.
3. Paprika Frischkäse und Creme Fraiche dazu in den"Mixtopf geschlossen" geben.Salz,Pfeffer,Maggi hinzufügen.Dann 8 Sec / Stufe 4 cremig rühren.
Feine Streichwurst
Tipp
Wer keine groben Zwiebeln mag oder Knoblauch,einfach weglassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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