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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
5 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

890 g Erdbeeren

  • 890 g Erdbeeren
  • 10 g Zitronensaft
  • 100 g Prosecco
  • 500 g Gelierzucker 2: 1

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen. In den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben:

    14 sekunden/Stufe 3 zerkleinern.

     

    Dann den Zitronensaft, den Prosecco und den Gelierzucker dazu: Noch 5 sekunden/Stufe 3 vermischen:

  2.  

    Dann 14 Min./Stufe 3/100 Grad die Marmelade kochen; sofort in die Glaeser fuellen. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Erdbeermarmelade mit Prosecco

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