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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 15.05.2018
geändert: 15.05.2018
Zutaten
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
- 300 Gramm Erdbeeren, frisch
- 600 Gramm Rhabarber
- 300 Gramm Gelierzucker 3:1
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Stück Vanilleschote
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Erdbeeren und Rharbarber in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern. Gelierzucker, Zitronensaft und das Mark der Vanilleschote hinzufügen und kurz auf Stufe 5 unterrühren.
Dann alles auf 100 Grad Stufe 2 für 12 Minuten kochen. Gelierprobe machen.
Anschließend heiß in mit kochendem Wasser ausgespülte Gläser füllen. Die Gläser für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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