Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 15.11.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Teel. Butter
- 1 Äpfel
- 1 Banane
- 1-2 Teel. Currypulver
- 200 ml. Wasser
- 100 g Orangensaft
- 1 Teel. Gemüsebrühe
- 125 g Sahne
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Teel. Honig
- Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel halb durchgeschnitten ,Knoblauchzehe in den
"Mixtopf geschlossen" geben Stufe 5/5sek. zerkleinern, Butter zugeben Varoma/Stufe 2/2,5 Min. andünsten dann Obst, Curry, Wasser und Gemüsebrühe dazugeben 100°C/Stufe 2/10 Min. kochen .Orangensaft,Zironensaft,Sahne,Honig, Salz und Pfeffer hineingeben noch einmal 100°C/Stufe2/2Min. aufkochen dann auf Stufe 8 /10 sek. pürieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Habe diese Soße heute zubereitet, um sie am Abend als Beigabe zu einem Fondueessen bei Freunden mitzubringen. Den Apfel aus der Zutatenliste habe ich weggelasssen und etwas weniger Zitronensaft genommen. Die Konsistenz der Soße schien sehr gelungen und auch der Geschmack hat mich begeistert. Bin gespannt, was die Freunde sagen. 4 Sterne von mir.
Hallo! Dieses ist mein erstes Kommentar auf der Rezeptwelt. Ich muss aber leider sagen, dass diese Sauce nicht so unseren Geschmack getroffen hat. Wir fanden, dass sie zu zitronenlastig geschmeckt hat. Aber das ist ja sowieso immer Geschmackssache und ich werde dieses Rezept auf uns zugeschnitten weiter ausarbeiten. VG
Fünf Sterne für 100 %................
( man muß aber auch nicht alles verstehen )
Tolles Rezept.Schmeckt super lecker.
...welche überschäumenden Reaktionen müßte denn ein Gericht bei Dir auslösen für fünf Sterne??? Sorry, aber da habe ich irgendwie ein "Verstehproblem"...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
Hallo,
ich war neugierig und so hab sie einfach ausprobiert
was soll ich sagen ;;; ich bin begeistert !!!
Mir schmeckt sie suppppiiiii
und ich hoffe meinen Männern auch
werde berichten
dafür 4 Sterne