Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

Bratkartoffelgewürz selbst gemacht

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
von teddy38
published: 26.10.2014
geändert: 27.10.2014
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Zutaten

Würzmischung

  • 3 TL Paprika rosenscharf
  • 3 TL Meersalz fein
  • 3 TL Zwiebel Gefriergetrocknet
  • 3 TL bunten Pfeffer
  • 2 TL Knoblauch
  • 1 1/2 TL Rosmarin
  • 1 TL Muskatnuss
  • 3 TL Majoran
  • 1 1/2 TL Zucker
  • 1 TL Kümmel
  • 1 TL Kräutersalz selbstgemacht
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und je nach Feinheitsgrad ca. 10-20 Sec. Stufe 10 mixen 

                                                                                      Zum mixen ein Zewa zwischen Messbecher und Deckel geben, damit es nicht staubt. Danach ca. 5 Min. stehen lassen, damit der Staub etwas senkt.

    Wenn ein Gewürz dabei ist dass euch nicht schmeckt, kann man ja weglassen. Z.B. Kümmel ist nicht jedermanns Geschmack. Die Zutaten sind alles Trockenzutaten, oder gefriergetrocknet.

    Ergibt ca. 60 gr. Ideal auch zu verschenken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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