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- TM31
Zutaten
- 250 g Ketchup
- 1 Dose geschälte Tomaten, 400 g
- 30 g Öl
- 200 g Orangensaft
- 150 g Cola
- 15 - 20 g Honig
- 3 EL Currypulver
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 2 TL gekörnte Brühe
- 3 EL Zucker
- 2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 TL KräutersaIz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zutaten bis einschl. Honig in den Mixtopf und 20 Sec / Stufe 5 pürieren, dann 5 Min. / 80 Grad / Stufe 2 erwärmen.
Danach die restlichen Zutaten zur Sosse geben, kurz untermischen und ggf. nochmal abschmecken.
Die Sosse 10 Min / 100 Grad / Stufe 2 ohne Messbecher kochen.
Tipp
Wem die Sosse zu dünn ist, kann evtl. mit etwas Stärke andicken.
Die Menge gab bei mir ca. 1 Liter. Wem das für ein Essen zuviel ist kann den Rest fürs nächste Mal einfrieren.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker! Letztes Mal hatte ich eine Currywurstsoße á la Sansibar gemacht, die hat mich aber nicht so vom Hocker gehauen, nun habe ich diese hier versucht und die ist super 🤩 Die werde ich jetzt immer machen
Sehr lecker, hat allen geschmeckt!! 🤤🤤
Sehr lecker vielen dank!
Ich lass allerdings das Öl und den zucker ganz weg. Schmeckt genauso gut!
Sehr lecker und schnell gemacht,mir war es zu flüssig und zu wenig Curry,konnte aber problemlos korrigiert werden.
Danke für das Rezept!!
So muss es sein!
Ich habe noch nie eine Rezension geschrieben. Dieses Rezept ist wirklich genial. Lieben Dank dafür. Noch nie hat mir die Currywurst so gut geschmeckt.
Super lecker und so schön fruchtig! Kam bei allen gut an! Eine Frage hätte ich aber weil ich mir nicht ganz sicher war: Kommt Tomaten oder Curryketchup rein?
Schmeckt sehr sehr gut, meine Männer waren begeistert!
Vielen Dank
Super schnell und einfach und extrem lecker
Danke für das tolle Rezept![Love Love](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/love.png)
Sehr lecker![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Hab die Sauce gerade gemacht und heute Abend gibts die Würstchen dazu. Bin gespannt, ob sie unseren Gästen auch so gut wie mir schmeckt. Von mir bekommt sie schon mal 5 Sterne![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Sehr Lecker, gibt es jetzt öfter!!!!
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