Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 04.04.2016
geändert: 24.08.2017
Zutaten
Zutaten
- 4 Stück Knoblauchzehen
- 150 g Honig flüssig
- 150 g Tomatenmark
- 150 g Tomatenketchup
- 50 g Senf
- 1 Esslöffel Essig
- 1 Esslöffel Sojasoße
- 5 Teelöffel Kräuter der Provence
- 1 Teelöffel Sambal Oelek
- 100 g Sonnenblumenöl
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch schälen und 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern mit dem Schaber nach unten schieben. Dann die Restlichen Zutaten dazu geben und 30 Sekunden/Stufe 3, so das die Zutaten gut miteinander verührt sind.
Ich bereite die Soße immer 1 bis 2 Tage vor Gebrauch zu, dann zieht sie gut durch.
Rezept Zubereitung
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super leckere BBQ-Sauce, ein muss bei uns zum Grillen
oder Fondue
.
Einfach und schnell zu machen.
Die ist super lecker und so schnell gemacht. Top!
Super Grillsoße!ich habs ohne sambal olek gemacht und hat super geschmeckt!
Sehr sehr lecker, mir ist nur der Knoblauch geschmack etwas zu viel. Habe deshalb immer nur 2 zehen benutzt.
Wir hatten auch schon mal ein anderes Rezept direkt vom cookido probiert, kommen aber wieder auf dieses zurück, da es uns besser schmeckt.
Richtig lecker. Die Kräuter der Provençe habe ich mir selbst gemischt: http://de.allrecipes.com/rezept/16530/kr-uter-der-provence-selber-machen.aspx
Ich finde diese BBQ Soße die beste. Echt voll lecker
Kiki_Thor