Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 01.05.2011
geändert: 29.04.2013
Zutaten
- 15 g Knoblauchzehen
- 150 g Mayonnaise
- (Rezept: "Jeden Tag genießen" Seite 101)
- 150 ggriechischer Schafsmilchjoghurt mit 10% Fett oder Crème fraiche
- 20 g Olivenöl
- 10 g Limettensaft
- 1/2 TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Knoblauc in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
2. Mayonnaise zugeben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren
3. Restliche Zutaten zugeben, 8 Sek./Stufe 3 verrühren und abschmecken.
Dieses Rezept ist aus dem Buch: "Pirates Cooking".
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Ein Spitzenrezept ! Habe 2 Knoblauchzehen, 20% Quark anstelle Joghurt und Zitronensaft anstelle Limette genommen, sehr lecker, danke fürs einstellen
Kurze Frage bitte:
Im Mayo Rezept aus dem grünen Kochbuch ist Zitronensaft schon drin, in diesem Rezepz zusätzlich noch Limettensaft. Wird das nicht zu "säuerlich" ? Würde mich über Antworten mega freuen
Die beste Aioli die es gibt
, vor allem ohne Ei. Ich muss sie immer wieder zur unseren Feiern machen. Danke für das Einstellen!!!!
Sehr schnell gemacht und superlecker! Danke!
Würde das Rezept gerne ausprobieren! Macht ihr die aiolie immer frisch kurz vorm Verzehr oder kann ich die auch morgens früh für abends anfertigen? Danke und guten Rutsch 😄
LG
caschmi
Dieses Rezept verdient mehr wie 5 Sterne.
Es ist so genial, nicht mehr wegzudenken auf jeder (grill) Party. Meine Schwester hatte das Rezept mal versucht nach zumachen ohne tm, Die hat das Rezept aber missverstanden und ganze 2 Knollen knoblauch hinein gearbeitet
Wir verwenden selbst nur zwei Zehe weil 15 Gramm ist uns dann doch zu scharf, sibd dann drei Zehe und die eine Zehe macht schon gewaltig schärfe aus.
Auf jedenfall ein Top Rezept mit suchtfaktor wenn das stinken nachher nicht wäre.
Danke fürs teilen.
Perfekt sehr gut.... Mir fehlen die Worte. Bin Mega begeistert... Von mir daher fünf Sterne (mehr geht leider nicht)
Super einfach... Habe noch Rukola zur Dekoration darüber gestreut... Danke für das Rezept !
"Mixtopf geschlossen" 
Super lecker, hab anstatt Joghurt Quark genommen und die Mayo selbst gemacht..
Aioli a la Axel Henkel: Schon ganz oft gemacht - genial
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