- TM31
Zutaten
250 g Zucchini
- 125 g Ricotta
- 50 g Parmesan
- 1 Ei
- 4 gehäufte Esslöffel Mehl
- Kräutersalz oder Salz
- gemahlener Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.
Parmesan 10 sec Stufe 10 reiben
dann aus Topf entfernen
2.
Zucchini in grobe Stücke teilen, dann 7 sec Stufe 4
3.
Ricotta, Parmesan, Ei, Mehl hinzufügen
mit Pfeffer und Kräutersalz ( ggf nur Salz) würzen und 15 sec
" Modus „Teig kneten“" mischen4.
Mit dem Spatel Taler formen und bei mittlerer Hitze ca 3 Minuten von jeder Seite in Pfanne mit Öl ausbacken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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