Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 19.09.2016
geändert: 21.09.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

1 Packung Spaghetti

Soße

  • 1 Stück Zwiebel1
  • 1 Stück Zucchini
  • 50 g Weißwein
  • 70 g Wasser
  • 2 geh. TL Suppengrundstock
  • 100 g Hafer Cousin
  • 100 g Champignos, geschnitten
  • 20 g Rapsöl
  • Salz, Pfeffer, Oregano, etc, Nach Geschmack
  • Cashew Parmesan vegan, Nach Geschmack
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. 1 pack Spagetti nach Anweisung kochen

    2. Zwiebeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , 3 sec Stufe 5, mit dem Spatel unten schieben



    3. Zucchini mit in den MixMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 3Sek./Stufe5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    4. Rapsöl zufügen und 3Min./120°C/LinkslaufLinkslauf"Linkslauf" /Stufe1 dünsten.

    5.Mit Weißwein und Wasser ablöschen , suppengrundstock dazu 2Min/120°C/LinkslaufLinkslauf"Linkslauf" /Stufe1 aufkochen.

    6. Sahne zugeben

    7. Champignos zugeben 2Min./LinkslaufLinkslauf"Linkslauf" /Stufe1 90 gra

    8. mit Salz und Pfeffer und weiteren Gewürzen wie Oregano spagettigewürz etc abschmecken.



    mit den spagetti vermischen - fertig

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Hauptgericht Hauptgericht Nudelgericht Mediterran

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Variation Zucchini Spaghetti vegan
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