Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
0 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 18.03.2015
geändert: 18.03.2015
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Zutaten

All-in-One

  • 1 Stück Zwiebel, halbiert
  • 10 g Oel
  • 500 g Wasser
  • 1 Stück Brühwürfel oder 1 EL Suppengrundstock
  • 500 g Brokkoliröschen
  • 2 Packung Tortellini aus dem Kühlregal, Füllung nach Wahl
  • 2 Stück Paprika, rot
  • 1 Stück Zucchini, in Scheiben geschnitten
  • 15 g Mehl
  • 200 g Kräuterfrischkäse
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 3sek./Stufe 5

    Oel hinzugeben und 2 Min./ Varoma / Stufe 1

    Wasser und Brühe in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    Brokkoli ins Gärkörbchen geben

    Tortellini in den Varoma geben und Paprika und Zucchini darüber verteilen.

    Das ganze 18 Min. / Varoma / Stufe 1

  2. Soße herstellen:

    Mehl zur Garflüssigkeit geben und 1,5 Min./ 100°C / Stufe 5 garen und kurz auf Stufe 10 glattrühren.

    Mit Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran würzen.

    Kräuterfrischkäse dazugeben und kurz unterrühren.

    Soße über Gemüse und Tortellini geben und servieren.

    Guten Appetit!!!

Tipp

Ab und zu machen wir Hähnchenbrustfilet im Einlegeboden.

In Scheiben oder Stücke geschnitten und vorher in Sojasoße, Öl, Salz, Pfeffer, Paprika mariniert.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Tortellini mit Gemüse-Frischkäsesoße
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