Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
37min
Gesamtzeit
37min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
mittel
  • TM31
published: 10.04.2012
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Zutaten

  • 2 Zwiebeln
  • 20 g Öl
  • 250 g Hackfleisch, halb und halb
  • 1 1/2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 Teelöffel Paprika edelsüß
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g passierte Tomaten
  • 150 g Wasser
  • 1 Würfel Fleischbrühe
  • 300 g Nudeln, z.B. Spirelli
  • 3 Paprikaschoten, in Streifen
  • 200 g Feta, Light "Feta" von Al*i z.B. in Würfel
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1 Zwiebel in den Mixtopf geben 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern 

    10 g Öl zugeben 2 min. /Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Hackfleisch, Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß hinzufügen

    5 min./Varoma/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 garen danach umfüllen.

    1 Zwiebel und die Knoblauchzehe in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe6 zerkleinern

     10 g Öl zugeben und wieder 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Passierte Tomaten, Wasser, Brühwürfel und Zucker zugeben.

    Varoma mit den Paprikastücken füllen und aufsetzen.

    Das ganze dann 25 min./ Varoma/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 garen.

    In der Zwischenzeit die Nudeln wie auf der Packung beschrieben kochen.

    Varoma zur Seite stellen, Hackfleischmischung und Feta (in Würfeln) in die Soße geben

    und das ganze 3 Min./100° /Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1

    aufkochen und abschmecken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Hauptgericht Kochen Dampfgaren mit Varoma Mittagessen Abendessen Hauptgericht Fischgericht

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Variation von Paprika-Hack-Kartoffeln (Hack-Feta-Soße mit Nudeln und gedünsteten Paprikastreifen)
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