Variation Curry Hähnchen mit Reis - fettarm & WW geeignet von Campina220687. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

3 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Campina220687

published: 08.10.2017

geändert: 08.10.2017

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Zutaten

Zutaten für die Soße

15 g Olivenöl
30 g Mehl
250 g Wasser
200 g Alpro Soja-Kochcreme Cuisine LIGHT
2 Würfel Gemüsebrühe
2-3 geh. TL Curry pulver
1 gehäufter Teelöffel gelbe Currypaste
1 Prise Pfeffer
1 Prisen Salz
3-4 TL Xucker light
500 Gramm Hähnchenbrust (geschnetzelt)

Beilage

200 Gramm Reis, parboiled, nach Packungsanweisung kochen

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Das koche ich heute

Zubereitung

Soßenherstellung

1. Öl 3 Min./100°C/Stufe2 im

erwärmen
2. Mehl hinzufügen und 3Min./100°C/Stufe 3 anschwitzen
3. Die restlichen Zutaten für die Soße in den

geben und das Ganze 6 Min./100°C/Stufe 2 kochen

Anschließend wird das geschnetzelte Fleisch zu der Soße in den

gegeben und 14 Min./100°C

im Linkslauf

gedünstet.

Da wir sehr gerne scharf essen, verwenden wir etwas mehr von der gelben Curry-Paste wie hier angegeben.

Beliage:

Zu diesem Gericht essen wir "Parboiled Reis".
Für 2-3 Personen nehmen wir 200g Reis.

Dieser wird nach Packungsanweisung parallel mit dem Curry-Geschnetzelten gekocht.

Nach Ende der Garzeiten, Currygeschnetzelts mit dem Reis servieren

Tipp

Bei der angegebenen Menge hat die Soße inkl. Hähnchengeschnetzeltes
OHNE Reis 16 SP.
Bei 3 Personen ist das sehr punktefreundlichben

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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