- TM5
Zutaten
1 Zwiebel
- 1 Knoblauch
- 300 g Paprika gemischt, in Stücken, oder Streifen
- 3 gestr. EL Öl
- 200 g Tomaten stückig, Dose
- 5 geh. EL Ketchup
- 300 g Fleischwurst in Stücken
- 1 geh. TL Basilikum
- 1 geh. TL Oregano
- 0,5 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 3 geh. EL Crème fraîche
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern, mit einem Spatel nach unten schieben.
3 EL (15g) Öl und Paprika (ich habe TK Paprika verwendet) zufügen 10 Min / 120 Grad /Stufe 1
Restliche Zutaten zufügen und das Garkörbchen oben drauf stellen. Dann 15 Min /100 Grad /"Linkslauf" 1
Dazu passt super Reis oder Nudeln.
Tipp
Schmeckt auch super mit Geflügelfleischwurst
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hat uns gut geschmeckt. Gibt es wieder.
Sehr lecker, schon oft gekocht mit Geflügelfleischwurst .. ich nehme immer 500g passierte Tomaten, wir mögen es gerne etwas flüssiger. Habe auch schon Sahne anstatt créme fràiche genommen. Top!
Richtig lecker!
Wird es definitiv wieder geben
LG Thermomixfreundin
Heute als vegetarische Variante vorgekocht. Allerdings mit 1 Essl. Knoblauchgrundstock, 500g gemischten Paprika in Streifen, 1 Ds stückige Tomaten, 3 Essl. scharfes Ayvar, 2 Essl. Tomatenmark, 2 Essl. Spaghettigewürz und 3 Essl. Joghurt. Es riecht herrlich und ich werde es morgen Mittag mit Nudeln genießen.
Hier und da etwas abgewandelt. Sehr lecker
Sehr lecker. Habe etwas abgewandelt.
150 ml Rotwein
220 ml Brühe
160 gr. Nudeln
Da ich keine Dose Tomaten im Haus hatte, habe ich
200 gr. Cocktailtomaten geviertelt und dazu gegeben. Creme fraich habe ich ganz weggelassen.
Danke für die tolle Anregung. 4 Sterne
Hat uns sehr gut geschmeckt, hatte allerdings Kräuter Frischkäse statt Creme fraiche. Mit Paprika und Karotten.
Und zusätzlich mit Curry gewürzt.
lecker, einfach und schnell gemacht
wird es wieder geben... habe neben Paprika, Zucchini und Mais dazu gegeben und die Creme fraiche weg gelassen...
Hat uns gut geschmeckt. Gibt es wieder.
ED: 28.12.15 -- LD: 16.02.16
Sehr sehr Lecker.
Dafür gibt es 5 Sterne
Lecker ist nur ein Eis
Alles andere Schmeckt oder Schmeckt nicht
Are you sure to delete this comment ?