Hawaii - Kasseler mit Reis von Der Meister 62. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

Zubereitungszeit

45min

Gesamtzeit

45min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Der Meister 62

published: 30.11.2020

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Zutaten

Hawaii - Kasseler mit Reis

2 Dosen Ananasscheiben, Eine große und eine kleine Dose
800 Gramm Kasseler, in Scheiben
20 Gramm Marmelade, z.B. Aprikose
8 Scheiben Schmelzkäse, Gouda
1 Knoblauchzehe
400 Gramm Wasser
470 Gramm Ananassaft
1 Esslöffel Gemüsebrühe
1 1/2 Esslöffel Curry
1 Esslöffel Kurkuma
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
200 Gramm Reis, mehr nach Belieben
100 Gramm Schmelzkäse
100 Gramm Sahne
60 Gramm Mehl

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Zubereitung

Je eine Ananasscheibe auf das Kasseler legen. In die Mitte der Ananasscheibe einen Klecks Marmelade geben und mit einer Scheibe Käse bedecken.

Alles im Varomabehälter und Varoma-Einlegeboden verteilen.

Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

Wasser, Ananassaft, Gemüsebrühe, Curry, Kurkuma, Salz und Pfeffer hinzufügen und 5 Sek./Stufe 5 vermengen.

Reis in den Gareinsatz einwiegen. Soviel Wasser zugeben, sodass der Reis gut bedeckt ist. Varomabehälter aufsetzen und 30 Min./Varoma/Stufe 3 garen.

Varomabehälter und Gareinsatz zur Seite stellen und warm halten.

Sahneschmelzkäse, Sahne und Mehl zugeben und 3 Min./100°C/Stufe 3 aufkochen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.