- TM31
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Zwiebeln
- 500 g Hackfleisch
- 40 g Semmelbrösel
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Paprika edelsüß
- Reis garen:
- 250 g Reis
- 1000 ml Wasser
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Zwiebeln
- 30 g Öl
- 1 Dose Tomaten
- 200 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Paprika edelsüß
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 TL Rosmarin, gemahlen
- 2 Paprika, mundgerecht
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Fleisch:
Knoblauch: 7 Sek. / Stufe 5
Zwiebel: 4 Sek. / Stufe 5
Hack, Brösel, Ei, Gewürze: dazu, 30 Sek. /
"Linkslauf" / Stufe 4 mischen. 24 Bällchen formen und in den Varoma-Einlegeboden legen.Reis:
Wasser (1000ml): dazu, Reis in Gareinsatz einhängen
Paprika: in den Varoma legen, Einlegeboden mit Hackbällchen einsetzen, auf Mixtopf
30 Min. / Varoma/ Stufe 1
Soße:
Knoblauch und Zwiebel: 5 Sek. / Stufe 5
Öl: dazu, 3 Min. / Varoma/ Stufe 1
Tomaten: dazu, 4 Sek. / Stufe 5
Wasser und Gewürze: dazu
3 Min/100°/Stufe 1
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo!Das Rezept ist einfach aber fur Anfänger recht schwer und die Arbeitsschritte etwas durcheinander beschrieben.Ich habe meinen seit Mai und kam gut zurecht.Habe es exrem nachgewürzt und verfeinert.( saure Sahne,Tomatenmark.)Gruß Elke
finde das rezept für anfänger recht schwer beschrieben. 1 dose tomaten zb. ... hm ja... ne grosse oder ne kleine. es fehlen für mich auch ein paar schritte. zb. den deckel auf den varoma, mag sich für alte hasen selbst erklären... habe aber meinen tm erst seit ein paar tagen. oder zb. fehlt, das man den reis dann zsm. mit der sauce vermischt.
für meinen geschmack fehlt etwas an würze, zu viel öl und zu viel knoblauch/zwiebeln.
Lecker und ein tolles Rezept. Aufgewärmt schmeckt die Soße noch besser. Habe auch noch 1 TL Aijvar scharf dazugegeben!
5 Sterne von mir. L.g. claudia
Lieben Dank für das Tolle Rezept!!!
Hm, lecker lecker und nochmal lecker!!!!!
Hab in die Soße noch etwas Gemüsebrühepulver eingerührt. Statt Paprika gabs Zucchini dazu.
War alles Ruckzuck aufgegessen !!!!!!
Einfach, lecker - auch gut für Kinder!
Hallo!
Haben heute Dein Rezept versucht. Wir fanden es recht laff. Uns hat irgendwie jede Menge Pfiff gefehlt. Wenn man selber noch etwas kreativer wird was das Würzen angeht (werden wir das nächste mal probieren) dann wird es ein super leckeres und schnell zubereitetes Gericht. Ganz ohne Sterne möchten wir aber nicht gehen. Ist ja auch alles Geschmacksache
LG sumpfsuse
Hallo,
habe das Rezept diese Woche nochmal gekocht und genau mitgeschrieben. Hier die verbesserte Version.
Gruß
Na da hat sich das Problem schnell ja gelöst!!!
Werde ich dann auch mal ausprobieren
LG Lili-Fee
Okay, dann bin ich jetzt schlauer und freu mich schon auf den Versuch Nr. 2.
Vielen Dank.
LG, gala
Hallo Lili-Fee,
das dachte ich eben auch. Mir geht nur nicht ein, warum es denn bei anderen mit diesen Mengen anscheinend zu funktionieren scheint und bei mir mit dem gleichen Gerät es nicht hinhaut.
LG, gala
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