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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Zutaten

Cevapcici

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1/2 Bund Petersilie, frisch
  • 500 Gramm Hackfleisch halb/halb
  • 15 Gramm Mehl
  • 2 Eier
  • 5 Gramm Salz
  • 1/4 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
  • 1 Prise Chili
  • 50 Gramm Schafskäse
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Esslöffel Olivenöl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und nach unten schieben.

    Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles 10 Sekunden/Stufe 7 mithilfe des Spatels verrühren.
    Danach noch einmal 30 Sekunden/ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten.

    Kleine Rollen aus der Hackfleischmasse formen und in einer Pfanne mit Ölivenöl ca. 10 Minuten braten.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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