- TM5
Zutaten
Cannelloni
- 1 Packung Cannelloni Nudeln
- 1 Mozzarella Kugel
- 1 Packung TK Rahmspinat
- 300 g Hackfleisch gemischt
Soße
- 1 Packung passierte Tomaten
- 0,4 Liter Wasser
- nach Geschmack Kräuter
Käsekruste
- 2 Mozzarella Kugeln
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
In der Zwischenzeit 1 Mozzarella auspacken und im
"Mixtopf geschlossen" 5 Sekunden Stufe 5 
"Linkslauf" zerkleinern. Den angetauten TK Spinat dazu geben und 3 5Sekunden Stufe 5 "Linkslauf" vermischen. Das Hack dazu geben und 5 Sekunden Stufe 7 
"Linkslauf deaktiviert" vermengen.Die Masse in einen Gefrierbeutel geben. Eine große Auflaufform bereitstellen. Die Cannelloni einzeln aus der Packung nehmen und jeweils befüllen und in die Form legen. Dazu vom Gefrierbeutel abschneiden und wie einen Spritzbeutel verwenden. Die Cannelloni neben einander in die Form legen.
Den
"Mixtopf geschlossen" mit Wasser durchspülen . Die passierten Tomaten, das Wasser und die Kräuter in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden stufe 5 "Linkslauf" verrühren. Die Soße über die Cannelloni geben bis diese vollständig bedeckt sind. Evt. Waser nachgeben.
Den
"Mixtopf geschlossen" durchspülen und die Mozzarellas 5 Sekunden Stufe 5 "Linkslauf" zerkleinern.Den ggemahlenen Mozzarella auf die Soße geben und alles 30 Minuten 180°C Umluft backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Vom Prinzip her ein leckeres und schnell gemachtes Rezept.
Uns hat jedoch jegliche Art von Würze gefehlt.
Ich hatte die Füllung schon mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und zu der Sauce noch vorher eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe angeschwitzt und dann auch mit Salz, Kräutersalz und Pfeffer abgeschmeckt.
Ich habe nur leider unterschätzt wie viel die Cannellonis noch aufsaugen, sodass wir am Ende doch auch auf dem Teller noch einmal nachwürzen mussten.
Wird auf jeden fall noch einmal ausprobiert
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