Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.11.2016
geändert: 04.11.2016
Zutaten
One Pot Pasta mit Spinat und Lachs
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Öl
- 800 g Wasser
- 1 geh. TL Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
- 300 g Nudeln z.B Fussilli
- 150 g Sahne
- 100-150 g Lachs in Stücke geschnitten
- 300 g Blattspinat, TK aufgetaut
- 10 Stück Cherrytomaten, halbiert
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebeln und Knoblauch in den
"Sanftrührstufe" geben und 4sek/St5
Öl hinzu geben 3min/Varoma/St2
Wasser Brühe und Salz hinzugebe und mit 6min/varoma/st0,5 aufkochen
NUdeln in das Wasser geben und diese nach der Zeit der Packung auf Varoma/
"Linkslauf" 0,5 kochen
restliche Zutaten hinzugeben und 5min/100grad/"Linkslauf" 1 evtl mithilfe des Spatels.
fertig!!
ich mag dazu noch gerne geriebenen Parmesan
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
weniger Wasser und eventuell mit etwas Stärke andicken. Probiert habe ich es noch nicht, weil mich das Saubermachen echt abschreckt.
SvenjaBecker: wie würdest du das dann mit dem Wasser machen? Die Soße ist ja sonst viel zu wässrig wenn man keine Nudeln drin gart. Wollte es gerade so machen und War mir dann zu unsicher. Hast du es vielleicht schon ausprobiert?
Lecker 😃
Wir haben Rahmspinat statt blattspinat verwendet und gewalzte Bandnudeln.
Es hat insgesamt super lecker geschmeckt, und dauert keine 15 min. 👍
Tolles Rezept.
Lecker mit anschließenden Aber...
Das Endergebnis ist wirklich lecker, sättigend und reicht locker für vier Personen.
Leider sind die Nudeln sehr pampig geworden und am Topfboden angebrannt. Die würde ich beim nächsten Kochen separat in einem Topf kochen.
Durch den Blattspinat musste man ziemlich lange das Messer säubern. Selbst ausgebaut und Spülgang in der Spülmaschine noch eine ziemliche Sauerei. Nur deshalb die vier, anstatt fünf Sterne.
sehr lecker. Ich habe den Lachs nur in der Bratpfanne extra gebraten. Ist mir sonst zu klein. Die Sauce schmeckt sehr gut. Wird auf jeden Fall noch einmal gekocht. 5 Sterne. Auch die Konsistenz der Sauce war sehr gut.
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