Zubereitungszeit
22min
Gesamtzeit
22min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 12.04.2016
geändert: 11.10.2016
Zutaten
350g Nudeln nach Wahl
- 400g Lachs, TK
- 1 Zehe Koblauch
- 1/2 Stück Zwiebeln
- 10g Butter
- 500 g Milch
- 20g Mehl
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 2-3 TL Brühe
- Salz,Pfeffer,Muskat
- 15 g Senf
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Nudeln nach Packungsanweisung im Topf kochen.
- Während die Nudeln kochen,
geschälte Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 sek./St.5.
mit dem Spatel nach unten schieben und die Butter zugeben. 2 min./Varoma/St.2 andünsten. - restliche Zutaten hinzufügen. 7 min./100°C/St.2 erhitzen.
- Lachs waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden.
in den"Mixtopf geschlossen" geben und 10 min./90°C/
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" garen.
erneut abschmecken.
mit Nudeln servieren
Nudeln
Soße
Tipp
Ich koche die Nudeln im Topf. Und beginne dann gleichzeitig mit der Soße, so ist beides fast gleichzeitig fertig.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schmeckt sehr lecker
nur wann soll der TK Lachs rausgenommen werden?