Zutaten
- 250 g Nudeln
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Stück Zwiebel (klein!)
- 5 g Butter
- 1/2 Stück Fetakäse
- 300 g Milch
- 30 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Kräuter nach Geschmack
- 1 Prise Pfeffer aus der Mühle
- 200 g 200 g geräucherter Lachs in Scheiben
- 30 g Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
250 g Nudeln nach Packungsanweisung kochen
1 Knoblauchzehe und 1 Zwiebel 6 Sek / Stufe 6 / herunter schieben
5 g Butter zugeben 3 Min / Varoma / Stufe 1 - nach 2 Minuten Feta Stücke durch die Öffnung dazu geben und restliche Minute schmelzen lassen.
5 Sekunden / Stufe 6
10 g Zitronensaft, 350 g Milch, Kräuter, 30 g Mehl, 1/2 TL Salz, und Pfeffer zugeben und 6 Min / 100 Grad / Stufe 2
Lachs in Streifen schneiden
Lachsstücke und 15 g Zitronensaft 7 Min / 90 Grad /
"Sanftrührstufe" Sanftrührstufe / 
"Linkslauf" LINKSLAUFProbieren und evtl. mit Salz und Gewürzen abschmecken
GUTEN APPETIT!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und so einfach, dafür gibt es 5 Sterne ⭐️!
Schmeckt auch ohne Fisch, als Gemüsesauce. Kann ich mir auch gut mit gebratenem Lachsfilet vorstellen.
Die Angaben der Zutaten passen teilweise nicht mit den Angaben der Mengen im Textfeld Zubereitung zusammen. Daurch kann man schnell durcheinander kommen. Habe dadurch das Rezept auch abwandeln müssen. Hat sehr nach Zitronensaft und Salz geschmeckt
ist auch lecker mit reis
Hmm, lecker Sößchen, heut Mittag ausprobiert und mit etwas Weißwein und Garnelen abgewandelt einfach lecker
Nicht's wird so heiß gegessen, wie es gekocht wird
So schnell, so einfach. Danke für das leckere Rezept. 5 Sterne habe ich vergeben. Es war sehr würzig durch den Fetakäse. Viele Grüße Hanne
Habe das Rezept heute ausprobiert und es war echt lecker und schnell gemacht.
Habe als "Kräuter" Petersilie genommen, das hat gut gepasst.
Viele Grüße Felicie
Da ich noch Feta im Kühlschrank über hatte, habe ich heute dieses Gericht ausprobiert. Ich liebe Nudeln mit Lachs und durch den Feta bekommt die Sauce einen richtig schönen, herzhaften Geschmack! Das wird es definitiv öfter geben, sehr sehr lecker!
Vielen Dank für das gute Rezept!
Viele Grüße
Yaria
Heute morgen gelesen, im und sofort gekocht. Ging sehr schnell, war lecker und meinen Männern hat es sehr gut geschmeckt. Man muß nur aufpassen, dass es nicht zu salzig wird, da der Feta und der Räucherlachs doch schon sehr salzlastig sind.
Von uns auf alle Fälle 5 Sterne, für die tolle Idee und den guten Geschmack.
LG elfe59
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