- TM31
Zutaten
Vanillezucker, selbstgemacht + einfach
- 1 Schote Vanille, in Stücken
- 200 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
200 g Zucker in ein Schraubglas füllen. Die Vanilleschote in Stücke schneiden und dazu geben. Das Glas verschrauben und schütteln, damit die Vanilleschote sich mit dem Zucker vermengt.
Das Schraubglas für mindestens 2-3 Tage, besser 1 Woche verschlossen stehen lassen.
Danach: Das Gemisch in den Mixtopf umfüllen und alles für 15 Sek/Stufe 10 pulverisieren.
Den fertigen Vanillezucker wieder in ein Schraubglas füllen. Trocken lagern!
Dosierung: 1 gehäufter Teelöffel ersetzt etwa 1 Päckchen Vanillin-Zucker
Selbstgemachter Vanillezucker, einfach
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Tolles Rezept. Mache ich ab jetzt nur noch
Und weihnaqcht, man muss hier keine Rezepte selber erfinden. Meine Oma und meine Mutter gaben mir auch ihre Rezepte so weiter und ich bin mir sicher, dass beide den Rotkohl nicht erfunden haben. Es geht darum, sein Wissen weiterzugeben
Ich liebe diesen Vanillezucker und mache ihn seither immer selbst. Ist viel intensiver als der gekaufte!
Super Rezept. Habe ich jetzt schon zum zweiten Mal gemacht. Nie wieder gekaufter Vanillezucker
Dieses Rezept steht im roten Grundkochbuch des TM31 und bestimmt auch in dem des TM5 - also nicht neu und selbst gemacht
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