Zutaten
Zutaten
- 1 Päckchen Oblaten, rechteckig, 120x200 mm
- 100 g Apfelringe, getrocknet
- 100 g Cranberries, getrocknet
- 100 g Sauerkirschen, getrocknet
- 50 g Sultaninen
- 60 g Haferflocken, kernig, Vollkorn
- 80 g Mandeln, ganz
- 1 EL Honig
- 100 g Marzipan
- 3 TL Amarenakirschen, (entspricht 3 Amarenakirschen mit Saft)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Apfelringe, Cranberries, Sauerkirschen, Sultaninen, Haferflocken und Mandeln 1 Minute Stufe 10
Honig, Marzipan und Amarenakirschen dazugeben und nochmal auf Stufe 10 mixen, bis die Masse klumpig wird (das hört man)
Die Masse auf einer Oblate gut verstreichen und eine 2. Oblate darauflegen.
Die Oblaten quer mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden (ca. 2,5 cm). Ergibt ca. 7-8 Riegel. Das gleiche nochmal wiederholen.
Je nachdem wie dick man die Riegel haben möchte könnte man auch nochmal eine halbe Oblate belegen, dann werden es ca. 18-20 Stück.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt wirklich sehr lecker, gerade als Snack für Zwischendurch
Sehr lecker kann man gut mit einer kleinen silikon Teigrolle auf die Oplaten verteilen .
Hallo wie lange halten sich die Obstriegel etwar ? LG Sabine
Wow, sehr lecker! Allerdings haben wir als gesündere Alternative das Marzipan weggelassen und anstatt getrockneter Kirschen einfach frische Kirschen genommen. Danke für dieses Rezept.
Viel besser als aus dem Supermarkt! Hab die Masse allerdings kurz in die Mikrowelle, weil sie ziemlich zäh ist. Danach konnte ich sie ganz gut auf die Oblaten streichen. Werden auf jeden Fall wieder gemacht. Danke für das Rezept!
Hört sich gut an. Werde ich demnächst probieren.
Danke für das Rezept.
Wenn du Angst vor Butter hast - nimm Sahne! (Julia Child)