- TM31
Zutaten
Salzmischung
Salzmischung
- 200 g grobes Meersalz
- 50 g Rosmarinnadeln frisch
- 2 Zehen Knoblauch, Geschält, in Scheiben geschnitten
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Backofen auf 80Grad vorheizen - den Knoblauch auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streuen und ca. 25 Min. trocknen. Nun die Rosmarinnadeln hinzufügen und weitere 10-15 Min. trocknen
Abkühlen lassen und zunächst Rosmarin und Knoblauch 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. Salz hinzufügen und nochmals 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. In ein Glas umfüllen. Sparsam verwenden. Gibt jedem Gericht schnell eine besondere Note
Mediterane Salzmischung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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