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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
800 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Trockene Zutaten

  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 250 g Haferflocken
  • 200 g Nüsse/Kerne, (Mischung nach Geschmack)
  • 50 g Sesam
  • 100 g Kokoschips, (von Rapunzel)
  • 120 g Dinkelpops, (Kölln)
  • 2 EL Zucker, braun
  • 1 EL Vanillezucker, Bourbon

Flüssige Zutaten u. Gewürze

  • 4 EL Sonnenblumenöl
  • 4 EL Ahornsirup
  • 4 EL Orangensaft
  • 1 EL Zimt, (nach Geschmack)
  • 200 g Honig
  • je Prise Muskat,Salz u. Pfeffer, (nach Geschmack)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. - Schokolade in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 7, 4sec. hacken, dann in eine Schüssel umfüllen und bei Seite stellen

     

    -jetzt Nüsse/Kerne imMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" hacken Stufe 6, 5-7 sec. und imMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" lassen.

     

    -restl. trockenen Zutaten (ausser der Schokolade) in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" hinzufügen und kurz im Linkslauf durchmengen. ca 1min Linkslauf"Linkslauf"

     

    -alle flüssigen Zutaten und Gewürze in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" hinzugeben und im Linkslauf Linkslauf"Linkslauf" 4min durchmengen.(Bis Alles gut durchmischt ist)

     

    -Ofen auf 180C° Ober- und Unterhitze vorheizen.

     

    -Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausbreiten und ab in den Ofen.

    Beim Backen regelmäßig wenden.

     

    ACHTUNG!!! Kann schnell zu dunkel werden.

    Ein Blech braucht ca 5 min.

     

    -wenn das Granola erkaltet ist, die gehackte Schokolade untermengen und das Ganze in ein großes Glas oder einen passenden Tupperbehälter füllen.

Tipp

Schmeckt super im Naturjoghurt mit ein paar frischen Früchten!!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Granola

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