- TM6
- TM5
Zutaten
Paste für goldene Milch
- 50 Gramm Ingwer, Bio, gewaschen und geschält
- 3 Pfefferkörner
- 40 Gramm Kurkuma Pulver oder frisch, Bio
- 15 Gramm Ceylon Zimt, Bio, Pulver
- 150 Gramm Wasser
- 50 Gramm Kokosöl, flüssig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Danach in ein heiß ausgespültes Glas umfüllen.
Goldene Milch Paste
Tipp
Für goldene Milch 1 TL Paste auf 300 ml heisse (Pflanzen-) Milch verwenden und mit 1 TL Honig verfeinern.
Für einen Tee 1 TL Paste mit 300 ml heissem Wasser übergießen und kurz abkühlen lassen auf Trinktemperatur. Danach mit 1 EL Zitrone und 1 TL Honig abschmecken.
Kurkuma und Ingwer gelten als Stoffwechsel fördernd und Entzündungshemmend
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Bonnie1979: Ich würde sagen 3 - 4 Wochen.
Tolles Rezept 👍🏻
Ich finde beide Varianten sehr lecker 😋
Bonnie1979: Ca. 3 Wochen
Hallo,
tolles Rezept.👍
Seid achtsam bei der Zubereitung, die Paste hat eine intensive Farbe.
Kleiner Tipp, zum Abspülen erst einmal kaltes Wasser verwenden.
Habe den Rest im Topf gleich zu einem Tee verwendet
Schmeckt uns sehr gut.
Hallo,
ich habs als Tee ausprobiert, ist sehr lecker.
wie lang hält sich die Paste im Kühlschrank?