- TM5
Zutaten
Frühstück
Frühstücksquark
- 250 g Magerquark
- 150 g Naturjoghurt 1,5%
- 100 g gefrorene Früchte, hier: Himbeeren
- 1 EL aufgequollene Chia Samen
- 1 TL Agaven-Dicksaft
- 1 TL Zimt
Chia Samen quellen lassen
- 50 g Flüssigkeit, hier: Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Chia Samen in der Milch ca. 1h quellen lassen
Die leicht angetauten Früchte in den
"Mixtopf geschlossen" 10 sek. auf Stufe 5 mixen und umfüllen.Quark, Joghurt, gequollene Chia, Agaven-Dicksaft und Zimt in den
"Mixtopf geschlossen" und mit dem Schmetterling 30 sek. auf Stufe 4 aufrühren.Quark auf einen Teller geben und die Früchte dazugeben.
Mit etwas Zimt überstreuen.
Schmecken lassen
So geht`s
Tipp
Die Chia Samen kann man am Abend vor der Zubereitung in die Flüssigkeit geben und bis zum morgen im Kühlschrank aufbewahren.
Hier habe ich Milch genommen, man kann sie aber auch in Wasser, Mandelmilch oder zB in Fruchtsaft quellen lassen.
Sie sollten mindestens 1h in Flüssigkeit gelegt werden.
Bitte auch das Tageshöchstmaß bei Chia beachten (15g = 1 EL)
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Macht satt,ist gesund und hat einen ganz besonderen ,leckeren Geschmack-einfach fruchtig ,frisch-Danke für das Rezept
War sehr lecker..gibt's öfftes
Sehr lecker, ich habe die Himbeeren zum Schluss nochmal für 5 Sek. Auf Stufe 4 mit rühren lassen.Perfekt.
Muss ich probieren
Lecker
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