Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
950
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Äpfel
- 900 Gramm Äpfel, Schälen u. vierteln.
- 50 Gramm Zucker
- 30 Gramm Zitronensaft
- 5 Gramm Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6 -
Spatel
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und
11 Min./100°C/Stufe 2 kochen.
Anschließend 2 Min./100°C/Stufe 4-6 ansteigend pürieren.
In saubere, zuvor sterilisierte Gläser füllen und fest verschließen.
Bon Appetit!
Tipp
Zum sterilisieren der Gläser empfiehlt sich erstens Gläser gründlich zu spülen, u. vor dem abfüllen Gläser 1 min. in der Mikrowelle auf höchstem stand (zirka 1000W).
Die Drehdeckel in kochend heißen Wasser einlegen.
Ergibt zirka 4 Gläser Apfelmus 250 ml
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Dies ist Apfelmus ist sehr lecker. Ich habe es mit Schale gemacht hat keine Auswirkungen auf den Geschmack und das Aussehen mache ich gerne wieder. Danke fünf Sterne
Sehr lecker, 😋 vielen Dank für das tolle Rezept 👍🏼
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