- TM5
Zutaten
- 380 g Zucker
- 140 g Backkakao
- 2 Prisen Salz, optional
- 1 Prise Cayenpfeffer, optional (wird nicht scharf, keine Angst)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben -> 10 sec/ Stufe 10.Alles nach unten kratzen und die restlichen Zutaten dazu geben -> 20 sec/ Stufe 4.
Die Mischung am besten sieben bevor sie in einem luftdichten Gefäß verstaut wird.
Je nach Geschmack 1-2 Teelöffel in eine heiße Tasse Milch geben.
Kakaopulver
Tipp
Je besser die Qualität des Backkakaos, desto besser ist natürlich die heiße Schokolade!
Bensdorp Kakao ist mein persönlicher Favorit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke fürs Einstellen!
Seither habe ich immer das Bio Kakaopulver von Aldi gekauft, weil es nicht so süß ist.
Auf der Verpackung stand bei den Zutaten 60 % Kakaoanteil, weshalb ich 120 g Kakao und 80 g Rohrohrzucker genommen habe und es schmeckt nun fast wie das Original.
LG
Mimeli
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