Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
1
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 20.11.2016
geändert: 20.11.2016
Zutaten
Zimt-Espresso-Likör
- 250 g brauner Zucker
- 1/2 Stück Vanilleschote
- 2 Stück Zimtstangen
- 0,500 Liter Wasser
- 0,200 Liter Espresso
- 0,500 Liter weisser Rum
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Brauner Zucker, Vanilleschote und Zimt bei Stufe 8, 10 sec zerkleinern
Wasser hinzugeben und auf Varoma 30 Minuten ohne Messbecher bei Stufe 2 kochen lassen
Deckel abnehmen und auf 70 C° abkühlen lassen
Espresso und Rum zugeben und nochmal 10 sec bei Stufe 3 mischen
Alles in eine 1 1/2 l Flasche füllen und 3 Tage ziehen lassen
Likör durch ein geines Tuch absieben und in flaschen füllen
P.S. wer möchte kann ihn noch mit Sahne mischen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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