Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 25.12.2015
geändert: 25.12.2015
Zutaten
- 6 Eier
- 350 g Zucker
- 1 EL Vanillepaste, oder Vanillezucker
- 300 g Sahne
- 300 g Milch
- 400 g Calvados
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 8 Min./70°/Stufe 4 vermischen.
In Flaschen umfüllen und auskühlen lassen.
Die Alternative entstand aus der Not heraus, denn ich wollte eine große Menge Eierlikör machen, hatte aber nicht mehr alle Zutaten in jeder Menge da.....daher nun auch der Calvados was einfach nur meeeeeega schmeckt!!!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super einfach, super lecker! Danke für dieses tolle Rezept!
Super Rezept, danke.
Schreib mir dann doch nochmal wie er dir geschmeckt hat
ICH BIN ETWAS SKEPTISCH - WERDE ABER DEN LIKÖR MORGEN AUSPROBIREN - DA ICH AUCH IMMER VIEL EIWEISS ÜBER HABEN - SOVIEL DASS ICH BALD EINE EIWEISS DIÄT MACHEN KANN -
HIHI
Hallo MrsPatchi, ja ich nehme die ganzen Eier
Ansonsten kann ich dir für das Eiweiß noch eine Baisertorte, Baiser oder das Erdbeereis empfehlen.
Liebe Grüße
Hallo, hast du die ganzen Eier genommen? Auch das Eiweiß? Das würde mir gefallen, habe mein Gefrierfach schon voll mit eingefrorenem Eiweiß vom Eierlikör. So viele Makronen und Mousse au chocolat kann man gar nicht essen
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