- TM5
Zutaten
Likörzubereitung
- 1 Packung Toffifee(15 Stück)
- 90 g Kondensmilch
- 70 g Zucker
- 200 g Sahne
- 200 g Wodka(Absolut)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Die Packung Toffifee für mindestens 60 min oder über Nacht ins Gefrierfach legen.
2. Toffifees 10 sek/Stufe 9 zerkleinern
3. Kondensmilch und Zucker dazugeben 4 min/90Grad/Stufe 3 erhitzen
4. Wodka und die Sahne hinzugeben 5min/90 Grad/Stufe 3 zu einer homogenen Masse verrühren
5.In heiß ausgespülten Flaschen a 250ml abfüllen, Deckel oder Korken drauf und abkühlen lassen.
Rezept-Zubereitung
Tipp
Bevor man es in die Flaschen umfüllt kann man es vorher durch einen Sieb geben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr sehr lecker!
Ich mach heute das zweite Mal diesen Likör (schön, dass kein Ei drin ist), weil ich ihn verschenken möchte.
Wir finden ihn äußerst lecker. Bei uns ist er nicht zu dick geworden, obwohl er im Kühlschrank steht.
Bin gespannt, wie er diesmal schmeckt. Beim ersten Versuch habe ich Rum (40 % vol) genommen, dieses Mal probier ich ihn mit Weizenkorn 32 % vol.
Danke für das Rezept
Mega leckeres Rezept. Super einfach. Ich mache es regelmäßig für meinen Papa. Fünf Sterne absolut verdient.
Super - ich habe Milch 1,5% genommen statt der Kondensmilch!
LG
1976Regina:
.Freunde und Familie sind immer sehr begeistert.
Hallo,
der Likör wird immer sehr schnell getrunken
Aber ich hatte mal einen ähnlichen und den habe ich gute 3 Monate im Schrank gehabt.
Hoffe ich konnte helfen.
Hallo,
möchte den likör die tage malnausprobieren
Wie lange hält der sich?
Sehr lecker und vorallem ohne Ei. Super
Sehr lecker und ist auch als Geschenk super angekommen. Danke für das Rezept und natürlich 5 Sterne
Wirklich unglaublich lecker, hätte ich nieeee gedacht! Super!
Hallo, das passierte mir am Anfang auch als ich noch am testen war bezügl. der richtigen Mischung.Entweder Du hast zuviel Sahne genommen oder zuwenig Alkohol.Du kannst alles nochmal zusammen tun und mit Wodka auffüllen bis es für Dich die richtige Konsistenz hat.
Sehr lecker! Allerdings ist mir der Likör nach 1 Tag im Kühlschrank sehr stark eingedickt. Hat jemand eine Idee, woher das kommt?
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