Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
900
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 21.02.2016
geändert: 30.08.2021
Zutaten
Sangrita Picante (Mexikanisches Tomaten-Saft-Getränk)
- 500 g passierte Tomaten
- 400 g Orangensaft 100%, gerne auch mit Fruchtfleisch
- 1 TL Salz
- 1 TL Worcester-Sauce
- 1-2 TL Tabasco, rot, nach Belieben
- 1 Prise weißer Pfeffer
- 1 Zitrone, Saft ausgepresst
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 40 Sek./Stufe 3.
Tipp
In Mexico wird Sangrita zusammen mit Tequila serviert.
Gekühlt genießen oder auf Eiswürfeln.
Bitte im Kühlschrank aufbewahren!
Mal andere Trink-Variante :
1/3 Sprudel umd 2/3 Sangrita.
Na dann Prost 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Also Top Rezept 👍👍 fast wie das Orginal ... nehm den Sangrita Pikante immer für meinen "Mexikaner" mit Wodka https://www.rezeptwelt.de/getraenke-rezepte/mexikaner-scharfer-wodka-tomaten-schnaps/17h9qegd-65d26-691354-4a364-6tstn890 .. aber nach den Kommentaren habe ich erstmal nur 200g O-Saft genommen ... war beim 1. probieren direkt "Frisch" immer noch der O-Saft verdammt süß raus zuschmecken aber nach dem "ziehen" über Nacht im Kühlschrank dem ORGINAL sehr ähnlich (der hat ja nur 4% O-Saft laut Beschreibung) ... zum Vergleich extra ne Flasche Orginal Sangria Picante gekauft ... zum Gegentesten .... nur die "Dicke" stimmt noch nicht wirklich... beim nächsten "Test" werde ich mal vielleicht nur noch 100g O-Saft nehmen u, vielleicht mehr passierte Tomaten o, direkt mit 100g Tomatenmark o, geschälte Tomaten vielleicht "verdicken" 🤨🤨 ... aber Geschmacklich wirklich TOP 👍👍👍👍 Danke für dieses TOLLE REZEPT... 5Sterne SICHER 👍👍👍 ...... So Fazit nach 2 Tagen : Flasche leer‼️‼️‼️ am 2. Tag war er richtig durchgezogen u, wirklich SEHR zu empfehlen einfach lecker 👍👍👍 ... man muss aber auf die Schärfe stehen 😎😎😎
gutes Rezept, wir mögen Sangrita gerne.
Ich nehme allerdings weniger 0-Saft ist uns zu süss, aber das ist Geschmacksache.
Danke für’s Rezept.
Super!
Hab hier zuhause zwei leidenschaftliche Sangrita-Trinker, die das Ergebnis super finden!
Vielen Dank fürs Einstellen 👍🏻!
Super 👍
Dann vergebe ich mal die 5 Sterne wo alle von schreiben, smile.
Ich habe es zwar auch etwas abgewandelt aber das ist ja persönliche Geschmacksache.
150 Gramm Hohes C milde Orange
1/2 Zitrone (groß
Habe ich innerhalb von 3 Tagen nun zum dritten Mal gemacht (und war auch nicht das letzte mal gewesen)
Danke für das Rezept!!!!!
Sollen eigentlich 5 Sterne sein
sch... PC
Sorry Sternchen vergessen
Interessante Variante und sehr lecker. Gegen einen dicken Kopf genau die richtige Rezeptur
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