Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 11.04.2013
geändert: 11.04.2013
Zutaten
- 300 g Amaretto
- 2 Stücke weiße Schokolade
- 500 g Sahne
- 80 g Zucker
- 1 Stück Ei
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Die Schokolade auf Stufe 6 zerkleinern (so lange bis sie ungefähr die Konsistenz von Raspelschokolade hat).
2. 80g Zucker, das Ei, den Amaretto und 250g(!) Sahne hinzugeben und 7 Minuten bei 90 °C auf Stufe 2 köcheln lassen.
3. Die restliche Sahne hinzufügen.
4. Den Likör heiß in eine Flasche geben und nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super!
Konsistenz perfekt, geschmacklich top. Bereits zum 3. Mal gemacht.
Danke!
Schnell gemacht aber für meinen Geschmack zu süß. Die Hälfte des Zuckers würde bestimmt reichen. Die Sahne habe ich komplett rein getan, das macht kein Unterschied.
sehr lecker, einfach himmlisch!
Echt Klasse
und so schnell gemacht. Seit ich den Likör zum ersten Mal für meine Mädels gemacht hab, "darf" ich dauernd nachproduzieren
Ich nehme nur eine Tafel Schokolade und gebe noch einen kräftigen Schuß Vodka dazu
lg
Ich habe nur 2- 3 Stücke Schokolade genommen( keine Tafeln -wie im Kommentar korrigiert wurde) - also habe ich die Diät-Version gemacht, kam bei meinen Mädels super an. Absoluter Wiederholungsbedarf ........
Ich rühre aber das Ei und den Zucker mit den Schokoraspeln kurz auf und nehme dann die restlichen Zutaten wie im Rezept beschrieben.
LG
Mit Stücke sind Tafeln gemeint...
LG
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