Getränke

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 11.03.2016
geändert: 11.03.2016
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Zutaten

Likör

  • 200 g weiße Schokolade
  • 40 g Zucker
  • 1 Stück Ei
  • 500 g Sahne
  • 400 g Amaretto (28 %)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Weiße Schokolade in Stücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" .

    5 Sec. Stufe 10

  2. Den Zucker, das Ei und 250 g Sahne hinzufügen und 10 sec. Stufe 9 vermischen.

  3. Jetzt den Amaretto hinzufügen.

    10 min., 90°C, Stufe 4

  4. Zuletzt 250 g Sahne in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 10 sec. Stufe 5 vermischen.

Tipp

Die Zuckermenge kann variiert werden, je nach Wunsch können 10g mehr oder weniger verwendet werden.

Ich verwende Rohrohrzucker.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Europäisch Party Abendessen Dessert Getränk

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Mandel-Sahne-Likör
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