Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
18min
Portion/en
4
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 30.06.2014
geändert: 30.06.2014
Zutaten
Likör insgesamt ca. 1,5l
- 1 Liter Hollundersaft
- 800 g Zucker
- 1/2 Vanilleschote
- 2 Prisen Zimt
- 300 g Rum, (weiß oder braun)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Saft, Zucker, Vanilleschote und Zimt in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10min/100°C/Stufe 2 kochen lassen.Danach den Rum dazugeben und nochmals 3min/100°C/Stufe 2 kochen.
Den Likör noch heiß in Flaschen abfüllen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Wer hätte das gedacht das aus dem Holundersaft vom letzten Jahr noch so ein leckeres Likörchen wird.....
Sehr leckerer Likör nur würde ich das nächste mal den Zucker etwas reduzieren. Der Likör ist sehr süss, aber das ist ja Geschmackssache.
Hallo,
möchte dich nur fragen welchen hollunder saft nimmst du.