Zutaten
Likör
- 250 g Himbeeren
- 250 g Johannisbeeren, entstielt
- 300 g Wasser
- 150 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 240 g Korn
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Himbeeren, Johannisbeeren, Wasser und Zucker in den Thermomix geben und 15 Min./100°C/Stufe 1 kochen lassen.
Die Beeren dann durch ein Sieb geben und den Saft auffangen und wieder in den TM geben. Vanillezucker dazugeben und noch mal 3 Min./100°C/Stufe 1. Dann den Korn dzg. und nochmals 2 Min./100°C/Stufe 1.
Evtl. nochmals durch ein Sieb heiß in Flaschen geben und verschließen.
Himbeer-Johannisbeer-Likör
Tipp
Kalt genießen, schmeckt nicht nur Frauen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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