Zutaten
Achtung dieser Likör muß eine Woche ziehen!!!!
- 2 Stück Vanilleschoten
- 250 g brauner Kandiszucker
- 2 Stück Zimtstangen
- 15 g fein gemahlenes Espressopulver
- 500ml Wodka
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Vanilleschote längs halbieren und in Stücke schneiden. Mit Kandis, 500ml Wasser und Zimt 20Min/100Grad/Stufe 1 zu Sirup köcheln(Sichtkontrolle machen!). Espressopulver mit 500ml kochendem Wasser aufgießen und ziehen lassen. Dann zum Sirup in den
"Mixtopf geschlossen" und mit dem Wodka 10Sek/Stufe5 mischen. In eine dunkle Flasche füllen und 1 Woche ziehen lassen. Duch ein Tuch abseihen und in eine dekorative Flasche umfüllen.
Tipp
Super als Geschenk für den Mann der schon alles hat!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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