- TM5
Zutaten
Erdbeer-Hugo-Likör
- 300 g Erdbeeren frisch
- 2 Esslöffel Limettensaft, frisch
- 150 g Zucker
- 2 Esslöffel Vanillezucker TM
- 200 g Hugo
- 50 g weisser Rum
- 130 g Korn
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Die frischen Erdbeeren in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek./Stufe 10 pürieren.
Anschließend die restlichen Zutaten ( bis auf den Korn ) in den "Mixtopf geschlossen" zugeben und 10 Sek./ Stufe 10 mischen.
Das ganze dann 10 Min./100°/Stufe 3 kochen.
2 Min. vor Ende der Kochzeit den Korn dazugeben.
Den fertigen Erdbeer-Hugo-Likör in heiß ausgespülte Flaschen füllen.
Erdbeer-Hugo-Likör
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Funktioniert das auch mit gefrorenen Erdbeeren?? Hört sich lecker an...aber im Winter ❄️❄️❄️
Hallo,
Kann man den Likör wohl auch mit gefrorenen Erdbeeren machen?
Super lecker
Fahre morgen zum Wellness....eine Flasche muss mit...Wellness für die Kehle😁😂
Danke für das Rezept
Lieben Gruß
Einfach lecker,
bring ihn heute zu einem Geburtstag mit. Bin gespannt wie er schmeckt.
Kann ihn nur weiterempfehlen.
Sehr lecker! Schon oft gemacht und immer wieder gewünscht! 👍🏻
Super lecker. Danke für das Einstellen
Super lecker und einfach gemacht. Wirds bei uns bestimmt wieder geben !
Lecker habe ihn heute das 2 mal gemacht
Echt süffig. Habe den Likör nun schon zweimal gemacht.
Er kommt wirklich gut an. Vielen Dank.
Ausprobiert lecker lecker