Zubereitungszeit
16min
Gesamtzeit
16min
Portion/en
2
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 9 Eier,M
- 450 g Zucker
- 6 Päckchen Vanillezucker
- 1 Flasche Korn 0,7l
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eier,Zucker und Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und alles auf Stufe 1 gut durchmengen, die Flasche Korn dazu gießen,die Temperatur auf 80° einstellen und 15 Min.ohne Deckel kochen lassen.Heiß in entsprechende Flasche ( ergibt fast die doppelte Menge) füllen und verschließen.
Eierlikör ohne Sahne
Tipp
Der Eierlikör halt sich fast ein halbes Jahr
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Mein absoluter Favorit
S.J.
Hallo,
das Gute an dem Rezept oben ist auch noch, dass kaum Alkohol drin ist. Der verdampft nämlich schön bei der Temperatur.
Von daher würde ich den Korn erst nach dem erhitzen zugeben.
Gruß
AJB
Super lecker - gibt es sicherlich jetzt öfter ;
Sehr lecker! Ich habe ein halbes Rezept gemacht und in ein großes Glas (Ehem. Apfelmus) gefüllt. Konsistenz Dank Tipp von Thermi2000 nicht ganz so fest. Verwende den Eierlikör in Kaffee Latte, da ist es sogar von Vorteil, wenn er etwas fester ist. Vielen Dank für das Rezept.
Lieblingslikör meiner Mam und ihrer Freundinnen. Hatte das Rezept nicht mehr. Danke für's Einstellen
Wenn ihr alles auf einmal in den
"Mixtopf geschlossen" gebt und 10 Min. bei 70° auf Stufe 4 rühren lasst, wird er super.
Heute probiert und definitiv nicht so toll. War nach dem kochen dicker wals Pudding. Schade ums Geld. Leider keine Sterne
Sehr lecker! Und ohne Sahne nicht eine ganz so schlimme Kalorienbombe! Ich habe es allerdings auf Stufe 3 gekocht. Bei Stufe 1 gab es doch noch ein paar Bröckchen....
Klingt super, muss ich bald mal ausprobieren, werde dann nochmal kommentieren!