thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
3 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Wachteleierlikör

  • 48 Wachteleier
  • 400 Gramm Sahne
  • 4 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Flasche Doppelkorn, 750 g
  • 450 Gramm Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf den Zucker in den Mixtopf geben und 10 Min./70°C/Stufe 4-5 rühren. Nach 1 Minute den Zucker während des Rührens langsam über die Deckelöffnung in den Mixtopf geben. So klebt er nicht am Boden fest.

    Den Eierlikör noch heiß in Flaschen füllen und verschließen. Nach dem Abkühlen im Kühlschrank kalt stellen.

Tipp

Der Eierlikör hält sich gekühlt mehrere Monate. Er ist jedoch so lecker, dass er so lange sicher nicht stehen bleibt.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Eierlikör aus Wachteleiern

Drucken:

Kommentare

  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare
Are you sure to delete this comment ?