Zutaten
Eierlikör
- 175 Gramm Rohrohrzucker
- 7 Eigelb
- 2 Päckchen Vanillezucker, Bourbon
- 200 Gramm Kondensmilch, 7,5 %
- 250 Gramm Doppelkorn (38 % Alkohol)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rohrohrzucker in den Mixtopf füllen und 8 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
Eigelb, Bourbon Vanillezucker, Kondensmilch hinzufügen und 20 Sek./Stufe 3 vermischen.
Doppelkorn hinzufügen und 10 Min./70°C/Stufe 3 erhitzen.
In Flasche umfüllen und gut verschließen.
Zubereitung Eierlikör
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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