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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 200 Gramm Sahne
  • 200 Gramm Schmand
  • 250 Gramm Quark, 20 % Fett
  • 30 Gramm Eierlikör (selbstgemacht am besten)
  • 40 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Dosen Mandarine (Abtropfgewicht 175 g)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zuerst die Sahne in den Thermomix einfüllen und mit Hilfe des Schmetterlings steif schlagen, umfüllen. Mandarinen in ein Sieb geben und abtropfen lassen - in eine Schüssel geben.

     

    Schmand, Quark, Eierlikör (Variante ohne Alkohol - Mandarinensaft aus der Dose), Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 sec./St. 3 verrühren.

    Anschließend die geschlagene Sahne zu der Masse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und nochmals 8 sec./St. 5 verrühren.

    Die cremige Masse auf den Mandarinen verteilen und für ca. 1/2 Stunde in den Kühlschrank stellen.

     

    Gutes Gelingen!!

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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cremige Quarkspeise auf Frucht

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