Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Creme
- 150 g Zucker
- 4 Eigelb
- 2 ganze Eier Gr. M
- 250 g Wein ,weiß
- nach Geschmack Zitrone
- nach Geschmack Cointreau
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker zu Puder.Eigelbe und ganze Eier zufügen. 12 mn/St.5 bei 80grad verschlagen.
8mn vor Ende, Wein,Zitronensaft u. Cointreau über den Deckel in den laufenden Topf einlaufen lassen.
In etwas Wein 1Tl. Stärke(Mondamin) einrühren und auch dazu geben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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